Chia-, Leinsamen Cracker

Mit unserem heutigen Chia- Leinsamen Cracker-Rezept müsst ihr nicht mehr auf Brot verzichten! Es ist reich an Proteinen, gesunden Fetten und Ballaststoffen, welche die Verdauung ankurbeln und dich für längere Zeit sättigen.

Vorbereitungszeit: 15 Min.
Zubereitungszeit: 45 Min.
Portionen:

Zutaten

  • 200g Chiasamen
  • 200g geschrotete Leinsamen
  • 1 EL Sonnenblumenkerne
  • 1 EL Kürbiskerne
  • 1 EL Sesam
  • 1 TL Himalaya Salz
  • 1 TL Pfeffer

Anleitung

  1. Alle Zutaten trocken vermischen.
  2. Warmes Wasser (ca. 300ml) dazugeben und mindestens 15min Quellen lassen bis eine relativ harte Masse entsteht.
  3. Auf einem Backblech dünn verstreichen und bei 160° 45min backen.
  4. Servieren mit einem Aufstrich nach belieben. (Gucamole, Tomate/Feta Dip, etc.).

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